Bệnh thoái hóa cột sống và những điều cần biết.

• Thoái hóa cột sống là một bệnh lý xương khớp mãn tính, chỉ sự thoái hóa của hệ thống đĩa đệm cột sống gây ra các cơn đau nhức và hàng loạt các triệu chứng, biến chứng nguy hiểm khác cho người bệnh.
• Bên cạnh thực hiện các phương pháp điều trị bằng thuốc, người bệnh thoái hóa cột sống cần có chế độ ăn uống phù hợp để thúc đẩy quá trình phục hồi và đẩy lùi triệu chứng nhanh chóng. 
• Chế độ dinh dưỡng khoa học giảm nguy cơ bệnh tiến triển xấu đi, thúc đẩy quá trình phục hồi của hệ cơ xương khớp bị tổn thương. Vậy người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì để tốt cho quá trình phục hồi?

Người bị thoái hóa cột sống nên ăn gì?

Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn thực phẩm giàu canxi

• Thực phẩm giàu canxi vừa giúp người bệnh cột sống tăng cường sức khỏe xương khớp, vừa đẩy nhanh quá trình làm lành tổn thương xảy ra các đốt sống cổ, lưng do tác động của thoái hóa. Các chuyên gia đã chỉ ra, việc bổ sung thực phẩm giàu canxi cũng giúp người bệnh kiểm soát được cơn thèm ăn. Nhờ vậy, nguy cơ tăng cân, béo phì gia tăng áp lực lên cột sống được hạn chế một cách tối đa.
• Trong tất cả các thực phẩm nên được bổ sung cho người thoái hóa cột sống, thực phẩm giàu canxi được bác sĩ khuyến cáo người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên sử dụng nhất. Tuy nhiên, dù thực phẩm giàu canxi tốt nhưng người bệnh không nên sử dụng quá nhiều. Liều lượng sử dụng phù hợp nhất là từ 100 đến 120mg/ngày. Việc lạm dụng quá nhiều có thể dẫn đến các tổn thương của thận.
• Một số loại thực phẩm giàu canxi là:

Bị thoái hóa cột sống nên ăn nhiều các loại cá béo

• Cá béo có hàm lượng lớn hoạt chất Omega 3 và nhiều loại Vitamin tốt cho cơ thể và đặc biệt là sự phục hồi của hệ cơ xương khớp, đĩa đệm bị tổn thương. Trong đó có thể kể đến là B12, vitamin D,…
• Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc thường xuyên bổ sung cá béo giúp người bệnh kiểm soát phản ứng viêm nhiễm và các cơn đau nhức tại vùng cột sống thoái hóa hiệu quả. Việc vận động của người bệnh sẽ dễ dàng hơn khi người bệnh giảm thiểu được tình trạng đau nhức và căng cứng cơ.
• Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn 3 bữa cá béo trong một tuần để có được hiệu quả hỗ trợ xương khớp tốt nhất. Một số loại cá béo có thể thay thế nhau bổ sung trong thực đơn của người bệnh là cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá kiếm, cá cơm,…

Bổ sung nước hầm xương

• Hàm lượng Chondroitin và Glucosamine trong nước hầm xương là rất lớn. 2 hoạt chất này là thành phần quan trọng góp phần cấu tạo nên sụn khớp giữa các đốt sống.
• Người bệnh thoái hóa cột sống nên bổ sung nước hầm xương từ bò, lợn,… sẽ rất tốt cho quá trình phục hồi tổn thương cột sống thoái hóa. Ngoài Chondroitin và Glucosamine, trong nước hầm xương chứa hàm lượng Canxi rất lớn giúp xương chắc khỏe, các triệu chứng được kiểm soát và đẩy lùi.

Ăn nhiều rau xanh và trái cây

Trong rau xanh và trái cây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ đã được chứng nhận là tốt cho bệnh. Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn một số loại rau, trái cây sau:

• Súp lơ xanh: Thành phần của súp lơ xanh có chứa Vitamin A – C – D Magie, Photpho,…  giúp làm lành tổn thương, bảo vệ sụn xương khớp,  tăng cường quá trình tổng hợp canxi và chống oxy hóa.
• Cà rốt: Loại thực phẩm có chứa nhiều Vitamin A-E giúp bảo vệ sụn khớp trước sự tấn công của các nguyên nhân gây thoái hóa.
• Trái cây giàu Vitamin C: Hàm lượng vitamin C có trong cam, táo, quýt, bưởi,… giúp nâng cao hệ thống miễn dịch, tăng cường chất chống oxy hóa trong cơ thể

Người bị thoái hóa cột sống nên ăn các loại ngũ cốc

• Trong thành phần của ngũ cốc có chứa chất xơ, omega 3 và chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại của các các gốc tự do lên hệ thống xương – sụn, thúc đẩy quá trình phục hồi và kiểm soát tình trạng thoái hóa cho người bệnh. Một số loại ngũ cốc người bệnh có thể cân nhắc sử dụng là lúa mạch, yến mạch, hạt óc chó, các loại đậu,…

• 

Người bị thoái hóa đốt sống không nên ăn gì?

 Hạn chế thực phẩm dầu mỡ

• Thực phẩm dầu mỡ đều chứa nhiều chất béo. Đây là thành phần hoạt chất có hại cho cơ thể, đặc biệt ảnh hưởng đến cấu trúc xương và cột sống. Do vậy, trong quá trình sử dụng người bệnh nên cân nhắc hạn chế tối đa các thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Người thoái hóa cột sống bị hạn chế thực phẩm chứa hoạt chất Omega 6

• Omega 6 rất tốt cho sức khỏe người bình thường nhưng lại gây ra nhiều vấn đề với nhiều. Trong đó, hoạt chất này gia tăng khả năng giữ nước của cơ thể, từ đó gây nên tình trạng tê bì ở vùng cổ và tay người bệnh.
• Hàm lượng Omega 6 được thấy nhiều trong hạt hướng dương, hạt điều,…

Hạn chế ăn thực phẩm nhiều muối và đường

• Thực phẩm nhiều đường và muối sau khi đưa vào cơ thể sẽ kích thích phản ứng viêm và giảm khả năng hấp thụ canxi. Do vậy, trong chế độ dinh dưỡng dành cho người thoái hóa cột sống cần hạn chế 2 loại gia vị này.
• Một số thực phẩm nhiều đường – muối mà người bệnh cần tránh xa là dưa muối, cà muối, mứt, bánh kẹo,…

Đồ ăn đóng hộp

• Đồ ăn đóng hộp có chứa hàm lượng chất bảo quản cao. Đó là lý do khiến các cơn đau nhức xương khớp trở nên trầm trọng hơn. Người bệnh cần giảm tối đa các loại đồ đóng hộp trong thành phần bữa ăn để không làm bệnh xấu đi.

Người bệnh thoái hóa cột sống nên bớt ăn bột mì trắng

• Bệnh mì trắng và các chế phẩm của nó làm tình trạng viêm nhiễm trở nên trầm trọng hơn. Thêm vào đó, hiệu quả chữa trị sẽ giảm đáng kể nếu người bệnh sử dụng bột mì trắng. Các bác sĩ xương khớp và chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo người bệnh nên hạn chế sử dụng bột mì trắng trong bữa ăn hàng ngày.

Một số loại đồ uống tốt và không tốt người bệnh cần biết:

Một số loại đồ uống tốt cho người bệnh thoái hóa cột sống là:

• Sữa chua cam
• Cam sả mật ong
• Rượu vàng đỏ
• Trà gừng

Một số đồ uống không tốt cho người thoái hóa cột sống:

• Rượu bia
• Cà phê (chứa Cafein)
• Soda (chứa quá nhiều đường và chất phụ gia tổng hợp)
• Nước ngọt có gas

Hy vọng rằng qua thông tin trên, shop đã giúp bạn biết thêm về bệnh thoái hóa cột sống cũng như là biết cách phòng tránh một số thực phẩm thật sự không tốt cho căn bệnh này. Cảm ơn bạn đã theo dõi hết bài viết !